Mineraalvett kinkis loodus juba enne antiikaega ja petimezit õppisid kreeklased sel viljakal ajal ise tegema. Kreeka petimezi on ilma suhkrulisandita ja kuumtöötlemata naturaalne viinamarjasiirup. See legaalseks dopinguks peetav antiikne magus melass on täis rauda, kaltsiumi ja rammu. Oot, aga mida need Sokrates, Platon või Aristoteles siis jõid, et nad nii targad olid?
1 inimesele
1 osa petimezi ehk viinamarjasiirupit
9 osa mineraalvett
sidrunit
Kalla klaasipõhja 1/10 osa petimezit. Vala peale nõrgalt gaseeritud mineraalvett. Serveeri jooki jää ja siduniviiluga.
