Maitsva tapenaadi saamiseks pead selle ise tegema – seda ei saa purgis osta. Parimat Kreeka rohelised oliivid saad Balti Jaama turult Kalamata letist või meie veebipoest.
Kogus 2-4 inimesele.
200 g rohelisi oliive
4 sp Kreeka oliiviõli
2 tl mett
1 sidrun
2 küüslauguküünt
1 peperoni pipar
sidrunipipart
Puhasta Kreeka rohelised oliivid kividest. Iga 100 grammi oliivide kohta lisa üks teelusikatäis mett, pigista tunde järgi värsket sidrunimahla ja lisa ka oliiviõli. Seejärel küüslauguküüned, peperoni ja maitse järgi sidrunipipart. Pane kõik koostisosad kannmikserisse ja töötle pastaks. Serveeri meelepäraste chipsidega.
