Naturaalne ilma suhkrulisandita viinamarjasiirup ehk PETIMEZI, mida saadakse madalatel temperatuuridel töödeldes (kuni 29 kraadi) , et säiliks kogu vitamiinirikkus ja muu kasulik. Petimezi on juba antiikajast tuntud traditsiooniline magusaine. Kreeka külades ei ole koduseks kasutamiseks mõeldud petimezi valmistamise viis sajandite jooksul kuigipalju muutunud. Ainult viinamarjade purustamine ei käi enam paljajalu trampides vaid spetsiaalse pressiga. Tulemuseks on 100 % puhas looduslik tume siirup, mis ei sisalda säilitusaineid ega tehislisandiga suhkrut, kuid sisaldab rohkesti kaltsiumi ja rauda. Petimezi on laste ja sportlaste legaalne doping. Keskmine Kreeka perekond tarvitab umbes kolm liitrit petimezit aastas, et magustada küpsetisi ja raviteesid, vältida kurguvalu, tugevdada organismi kaitsevõimet või siis, et elada peaaegu igavesti. Iga Kreeka koduperenaine armastab ja austab seda aaret aastaringselt. Petimezi sobib suurepäraselt ka karastava morsi valmistamiseks. Lisa vahekorras 1:10 külma vett ja sidrunit ning naudi suurepärast suhkruvaba karastusjooki. Pakume ka naturaalset konsentreeritud viinamarjamahla!